精选几款超级馋人美食,看着就特别有食欲,香而不腻吃起来口感好

国际新闻 浏览(1078)

2019-09-07 19: 00: 18绿色走廊

香辣鸡

成分:嫩鸡肉,辣椒干,胡椒粉,洋葱,姜酸,生粉,盐,鸡肉粉,红油,豆沙,酱油

做法:

1,购买鸡肉,取出鸡肺,清洗干净,将刀切成小块,与盐,鸡肉粉,酱油,生粉一起,加少许水即可使用。

2,将油倒入锅中,油温为60%,将鸡块轻轻搅拌,等到鸡块成型发黄,除去油,油温为80%(绿烟后),再归还鸡放入锅中,再炸一次。控制油。

3,将锅底油放下,放入生姜和大蒜片,干辣椒,胡椒和麝香,少许豆沙加麝香,然后放入鸡肉,鸡粉,红油,葱,小雨用红油,中小火搅拌均匀并摇出。

鸡蛋馅豆腐

配料:鸡蛋;豆腐;火腿;葱;料酒油;盐;水淀粉

练习: 1.清洗豆腐并去除表面上的旧皮,使豆腐变嫩。

2,将豆腐切成可反转的形状,以防止豆腐粘在刀上。

3,豆腐的平均切块量

4,将水倒入锅中,加盐,料酒,烧开

5,下豆腐,时间过长,可以去除豆角的味道

6,再倒一锅,倒入过多的油,加入豆腐翻炒,加入适量的盐调味,加入过量的淀粉使水变稠(可以坚持豆腐的嫩味),翻炒几次,即可捞出备用

7,将鸡蛋打碎成蛋液,可以加入多余的水,使鸡蛋被炸成嫩的

8.取鸡蛋混合物中准备好的豆腐,拌匀。豆腐用鸡蛋包裹着。

9.葱和火腿

10.加热锅中的油,翻炒豆腐和鸡蛋汁,并加入大量料酒以消除鸡蛋的味道。

11.在重新搅拌的过程中,推动搅拌以防止豆腐破碎。

12.当豆腐从锅中出来时,您可以参加大量的火腿炒,中和风味,关火并倒入锅中,撒上大葱。

蘑菇蒸鸡

成分:半只鸡,香菇,枸杞,姜丝和葱段

做法:

1.将蘑菇起泡后洗净并切蒂。

2.洗一半鸡,用厨房用纸擦干,切成小块。然后加入姜,1汤匙玉米淀粉,米酒,蚝油,2汤匙酱油,少许白胡椒粉和油,拌匀并腌制30分钟。

3.在蒸锅中加适量的水煮沸。将鸡肉转移到较深的底盘上。在蒸锅中加入香菇和枸杞。高温蒸盘子约20分钟。

4.将鸡肉蒸熟后,从蒸笼中小心取出,撒上几滴香油,再撒上洋葱,然后上菜!

油烧虾仁

配料:虾,姜,生酱油,老徐老酱,料酒,糖,蒸熟的酱油,盐,糖

做法:

1.首先清洁虾,用剪刀剪去虾须和尖,然后用剪刀剪去虾的后背,取出虾线,这样就切了虾的后背,煎炸时更美味,用干净的水,沥干水。

2.将油倒入热锅中,然后倒入更多的油。油加热后,将生姜倒入锅中,翻炒。

3.然后,将对虾倒入油锅中,然后油炸使其变色。

4.炒虾为金黄色,汤变成红色。倒入准备好的酱汁,翻炒,盖上盖子,小火煮约1-2分钟,这样虾的味道就会更多。 (酱油:酱油,旧酱油,料酒,白糖,蒸鱼油,盐,白糖,搅拌均匀,呈咸味)

5.最后,撒上葱花即可开始煮锅。

香辣鸡

成分:嫩鸡肉,辣椒干,胡椒粉,洋葱,姜酸,生粉,盐,鸡肉粉,红油,豆沙,酱油

做法:

1,购买鸡肉,取出鸡肺,清洗干净,将刀切成小块,与盐,鸡肉粉,酱油,生粉一起,加少许水即可使用。

2,将油倒入锅中,油温为60%,将鸡块轻轻搅拌,等到鸡块成型发黄,除去油,油温为80%(绿烟后),再归还鸡放入锅中,再炸一次。控制油。

3,将锅底油放下,放入生姜和大蒜片,干辣椒,胡椒和麝香,少许豆沙加麝香,然后放入鸡肉,鸡粉,红油,葱,小雨用红油,中小火搅拌均匀并摇出。

鸡蛋馅豆腐

配料:鸡蛋;豆腐;火腿;葱;料酒油;盐;水淀粉

练习: 1.清洗豆腐并去除表面上的旧皮,使豆腐变嫩。

2,将豆腐切成可反转的形状,以防止豆腐粘在刀上。

3,豆腐的平均切块量

4,将水倒入锅中,加盐,料酒,烧开

5,下豆腐,时间过长,可以去除豆角的味道

6,再倒一锅,倒入过多的油,加入豆腐翻炒,加入适量的盐调味,加入过量的淀粉使水变稠(可以坚持豆腐的嫩味),翻炒几次,即可捞出备用

7,将鸡蛋打碎成蛋液,可以加入多余的水,使鸡蛋被炸成嫩的

8.取鸡蛋混合物中准备好的豆腐,拌匀。豆腐用鸡蛋包裹着。

9,细香葱,火腿和切丁

10,将油倒入锅中加热,倒入豆腐蛋液并翻炒,增加批次的酒以去除蛋的味道

11,在炒的过程中,一定要加炒,以防豆腐被炒

12,当豆腐出锅时,您可以参加大量的火腿炒,中和风味,关火煮锅并撒上大量的葱

蘑菇蒸鸡

成分:鸡半,蘑菇,榛子,姜,切碎的葱

做法:

1.将头发浸湿后洗净蘑菇;

2.将半只鸡洗净,用厨房用纸擦干并切成小块,然后加入姜,1汤匙玉米淀粉,黄酒,蚝油,2汤匙酱油,少许白胡椒粉和油,搅拌均匀并腌制。 30分钟左右;

3.在蒸锅中加一些水,然后将鸡煮沸。将鸡肉转移到一个深底的盘子中,加入蘑菇和榛子,然后将盘子蒸到锅中约20分钟。

4.将鸡肉蒸熟后,小心地将其从蒸笼中取出。撒上几滴香油,再撒上切碎的葱,尽情享受吧!

油虾

成分:虾,姜,酱油,老酱油,料酒,白糖,蒸鱼油,盐,白糖

做法:

1.先洗净虾,再用剪刀将虾和虾尖切掉,然后再用剪刀将虾切回去,取出虾线,再将虾切回去,然后再炒些。虾用水冲洗并沥干。湿气。

2.将油倒入火锅中,可以倒入更多的油。油热后,将生姜倒入油锅中,然后翻炒。

3.接下来,将排干的虾倒入煎锅,然后翻炒。

4.炒虾为金黄色,汤变成红色。倒入准备好的酱汁,翻炒,盖上盖子,小火煮约1-2分钟,这样虾的味道就会更多。 (酱油:酱油,旧酱油,料酒,白糖,蒸鱼油,盐,白糖,搅拌均匀,呈咸味)

5.最后,撒上葱花即可开始煮锅。

澳门永利国际